Description
Köstliche und dekorative selbstgemachte Bonbons, perfekt für jeden besonderen Anlass oder einfach zum Naschen.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Zucker
- 1 Tasse Maissirup
- 1 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Aromaextrakt (z.B. Vanille, Erdbeere, Zitrone)
Instructions
- Kombinieren Sie Zucker und Wasser in einem schweren Topf und rühren Sie, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Hinzufügen Sie den Maissirup zur Zuckermischung und verrühren Sie alles.
- Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen, ohne zu rühren.
- Überwachen Sie die Temperatur mit dem Kochthermometer und kochen Sie bis 150°C.
- Hinzufügen Sie das Aromaextrakt, nachdem Sie den Topf vom Herd genommen haben.
- Gießen Sie die Mischung vorsichtig auf die leicht gefettete Arbeitsfläche und lassen Sie sie abkühlen.
- Formen Sie die Bonbons in die gewünschte Größe, während sie warm, aber nicht heiß sind.
- Lassen Sie die Bonbons vollständig abkühlen und hart werden.
- Bewahren Sie die Bonbons in einem luftdichten Behälter auf.
Notes
Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Füllungen, um einzigartige Bonbons zu kreieren.
Nutrition
- Serving Size: 2-3 Bonbons
- Calories: 35
- Sugar: 8g
- Sodium: 1mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg