Im warmen Licht des späten Nachmittags, wenn der Sommer seinen letzten Atemzug tut, ist nichts verlockender als der herzhafte Duft von gerösteten Auberginen, der durch die Küche weht. Baba Ganousch, diese köstliche Auberginencreme, entführt Ihre Sinne in eine Welt voller Aromen und Texturen. Das cremige, nahezu seidige Fruchtfleisch der Auberginen vereint sich mit der nussigen … Read more