Description
Knusprige Pizza-Bällchen mit einer schmelzenden Füllung aus Käse und Salami, perfekt als Snack oder Vorspeise.
Ingredients
Scale
- 1 Pizzateig
- 200g Käse (z.B. Mozzarella)
- 100g Salami
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika, gewürfelt
- Gewürze (z.B. Oregano, Basilikum)
Instructions
- Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche gleichmäßig aus und schneide ihn in etwa 10×10 cm große Quadrate.
- Platziere eine kleine Menge Käse und Salami in der Mitte jedes Quadrats, achte darauf, den Rand frei zu lassen.
- Falten Sie die Ecken zur Mitte und drücken Sie die Ränder fest zusammen, damit die Füllung nicht herausläuft.
- Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne oder lege die Bällchen auf ein Backblech und brate oder backe sie bis sie goldbraun sind, etwa 15-20 Minuten.
- Bestreue die Bällchen mit frisch gehacktem Knoblauch und Ihren Lieblingsgewürzen und serviere sie warm mit Dips.
Notes
Arbeiten Sie auf einer sauberen, gut bemehlten Fläche, um das Festkleben des Teiges zu vermeiden. Experimentieren Sie mit der Füllung für neue Geschmäcker.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg