Description
Knusprige Röllchen aus Filoteig, gefüllt mit cremigem Feta und frischen Kräutern. Perfekt für gesellige Anlässe oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 200g Feta
- 150g Frischkäse
- Frische Kräuter (Petersilie, Dill oder Thymian)
- 350g Filoteig
- Olivenöl
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Feta und Frischkäse in einer Schüssel vermengen und Kräuter hinzufügen.
- Filoteig ausbreiten und in 10×10 cm große Rechtecke schneiden.
- Jeweils einen Esslöffel Füllung auf das untere Drittel jedes Rechtecks setzen.
- Filoteig über die Füllung klappen und Röllchen formen.
- Röllchen mit Öl bestreichen und auf ein Backblech legen.
- 20–25 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
- Warm servieren.
Notes
Vorbereitung kann am Vortag erfolgen. Überfüllung der Röllchen vermeiden, um ein Platzen beim Backen zu verhindern.
Nutrition
- Serving Size: 2 Röllchen
- Calories: 220
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 30mg