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Bayerische Laugenspieße

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x
  • Category: Snack
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Omnivore

Description

Leckere Laugenspieße, gefüllt mit Mini-Kabanossi, Käse und Gewürzgurken, perfekt für Partys oder als Snack.


Ingredients

Scale
  • 6 Laugenstangen (tiefgefroren)
  • 24 Mini-Kabanossi
  • 24 Käsewürfel (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • 24 Mini-Gewürzgurken
  • Grobes Salz
  • Lange Holzspieße (z.B. Schaschlikspieße)

Instructions

  1. Lass die tiefgefrorenen Laugenstangen etwa 20 Minuten antauen, bis sie weich genug sind.
  2. Teile jede Laugenstange in sechs gleich große Stücke und lege sie auf ein Backblech.
  3. Bestreue die Laugenstücke großzügig mit grobem Salz.
  4. Backe sie gemäß der Packungsanleitung etwa 15 bis 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Lass die gebackenen Laugenstangen kurz abkühlen.
  6. Spieße abwechselnd ein Laugenstück, eine Mini-Kabanossi, einen Käsewürfel und eine Gewürzgurke auf jeden Holzspieß.
  7. Serviere die Spieße sofort oder lege sie bis zum Verzehr kühl.

Notes

Vorbereiten: Du kannst die Spieße bereits einen Tag im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank lagern.


Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 200
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 30mg